फायदे ही फायदे विटामिन C

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(१)रोग रक्षक कवच है विटामिन C
जुकाम के बारे में
अक्सर कह दिया जाता है दवा खाओगे तो सात दिन नहीं खाओगे तो एक
हफ्ते में जाएगा यह वायरस का बहु रुपिया भूत है । लेकिन हुज़ूर इसकी
पुनरावृत्ति आवर्तन कमतर होती जायेगी करके देखो इसका नियमित
 सेवन।
ENDURANCE ATHLETES:
 
यहाँ २०१३ में ही संपन्न उस अध्ययन आकलन (Cochrance Review)का
उल्लेख करना प्रासंगिक होगा  जिसमें  लम्बी दौड़ के धावकों ,,स्कीइंग
करने वाले व्यक्तियों अन्य खिलाड़ियों को इस विटामिन के प्रेक्टिस
दौरान सेवन करते रहने से होने वाले लाभ का ज़िक्र किया गया है।इनमें
विटामिन C सम्पूरण लेते रहने से कॉमन कोल्ड के खतरे के मौके घटके
५० फीसद रह गए थे.
यूं सभी के लिए इसका सेवन लाभदायक है।

एलर्जी और विटामिन C :

 
एलर्जिक राइनाइटिस को कम करने में विटामिन E ,विटामिन C तथा मच्छी के तेल (cod liver oil )का इस अधययन में जादुई असर देखा गया।

जख्म के भरने में विटामिन C :

 
चमड़ी के ऊतक कोलाजन के निर्माण को हवा देकर यह
विटामिन जख्म भरने की प्रक्रिया को पंख लगा देता है।
बर्न के मामलों  में इस कोलाजन का  बड़ा हाथ रहता
है। चमड़ी को यह एंटीऑक्सीडेंट के रूप में एक शानदार
सुरक्षा कवच मुहैया करवाता है। एंटीऑक्सीडेंट की चर्चा
लेख के पहले पार्ट में हम विस्तार से कर चुके हैं।
A scientific review in Dermatologic Surgery found that skin products containing vitamin C may support healthy collagen formation and protection from UVA and UVB  rays .
कोलाजन उस संरचनातमक प्रोटीन को कहा जाता है जो प्राणि  मात्र के आबंधी ऊतकों (connective tissues )का मुख्य घटक है।
यूनानी भाषा का एक शब्द रूप है “kolla”जिसका अर्थ है सरेस ,लेई ,या गोंद जिसका हम  आम इस्तेमाल करते हैं। प्रत्यय “gen “का अर्थ है कौशल द्वारा कुछ गढ़ना बनाना।
नेत्रों को स्वस्थ  रखने का अचूक नुस्खा है विटामिन C नेत्र लेंस पर यह “ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस” को कम करके आँखों  को एक सुरक्षा कवच मुहैया करवाता है। ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस का जनक सूर्य का प्रकाश बनता है। देर तक धूप में रहना ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस की वजह बन सकता है।
Inflammation is the body’s attempt at self- protection; the aim being to remove  harmful stimuli, including damaged cells, irritants, or pathogens – and begin the healing process.
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