चॉकलेट खाएं दिमाग बढ़ाएं!

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चॉकलेट पसंद करने वालों के लिए अच्छी खबर है, दरअसल वैज्ञानिकों के नये अध्ययन की माने तो नियमित तौर पर इसके सेवन का संबंध संज्ञानात्मक क्षमता के बेहतर काम करने से है।
अनुसंधानकर्ताओं ने कहा कि चॉकलेट और कोकोआ फलेवनल्स का संबंध स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं में सुधार से रहा है और हृदय संबंधी मामलों में यह चीज स्थापित हो चुकी है लेकिन न्यूरोकॉगनिशन और व्यवहार में चॉकलेट के प्रभाव के बारे में बहुत कम जानकारी उपलब्ध थी।

यूनिवर्सिटी ऑफ साउथ ऑस्ट्रेलिया, अमेरिका के मेन यूनिवर्सिटी और लक्जमबर्ग स्वास्थ्य संस्थान के अनुसंधानकर्ताओं ने 23 से 98 वर्ष के 968 लोगों पर यह अध्ययन किया। मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को आंकने के लिए प्रतिभागियों ने कई तरीके की जांच में हिस्सा लिया। ऐपिटाइट नामक जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में अनुसंधानकर्ताओं ने कहा है कि चॉकलेट के लगातार सेवन का संबंध मस्तिष्क की विभिन्न कार्यप्रणालियों से है।

Source: samaybhaskar

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